大田忠道さんの丁技術上達革命～自宅で名店料理を作れる方法～が
大手通販会社で売れてるみたいだよ。
趣味で料理をする人から料理人を目指す方まで、
名人の包丁技術を自分のペースで習得することができるっていうのは、
あんまり信じられないけど。
本当に効果があるのなら、
私も試してみたい。
口コミやレビューでは
良さ気な感想が多いんだけど、
どんな内容なのか気になる。
お家で料亭の一品を生み出すテクニックや、シンプルな魚を華やかに変化させる包丁さばき、
見た目が地味な野菜を華やかに見せるポイントなどなど、数多くのノウハウを学べるみたいね。
やってみようかな。
